Jakmile studené větry z Bosporu zavanou zimu do Istanbulu, vystartují milovníci bozy do ulic. Pití kvašeného nápoje z prosa, krupice, vody a cukru každou sezonu radostně očekávají. Vychutnat si ji mohou jen pět měsíců v roce.
Boza: chutná posila Osmanské říše vám pomůže i zhubnout
22. února 2026 6:16
Příroda
Zdroj: Lidé a Země
