Struktura a anomálie vody

oda vykazuje překvapující řadu fyzikálních vlastností, některé zjevně jedinečné, které slouží k definici její neobvyklé "osobnosti". F. H. Stillinger, Adv. Chem. Phys. 31, 1 (1975) Voda je často označována přívlastkem "anomální". Podíváme-li se do slovníku, zjistíme, že "anomálie" je "nepravidelnost, výjimečnost; odchylka či úchylka od normálu". Jenže co je to ten "normál", není-li to voda, pro... Čtěte dále → Příspěvek Struktura a anomálie vody pochází z Vesmír