Už jste někdy pili pouštní víno? V Izraeli vzniklo v posledních patnácti letech několik vinařství uprostřed vyprahlé pouště Negev. Nikde v jejich širokém okolí není ani stopy po vodě, přesto se tu vinné révě daří. Pěstitelé tu naplňují vizi sionistického vůdce a prvního izraelského premiéra Davida Ben Guriona o rozkvetlé poušti. Podle místních vinařů má pouštní víno specifickou chuť, kterou vína z tradičních oblastí nemají.
Tady víno zraje lépe než v Evropě, říká vinař z Negevské pouště
4. září 2014 13:57
Příroda
Celý článek: http://www.rozhlas.cz/_zprava/tady-vino-zraje-lepe-nez-v-evrope-rika-vinar-z-negevske-pouste--1392459
Zdroj: rozhlas.cz