Komentátor LN Martin Zvěřina poněkud bagatelizuje snahy o snížení spotřeby palmového oleje (Ideologie v ústech, LN 6. 2. 2016), o což v současné době usiluje mnoho kampaní na sociálních sítích a jako zásadní toto téma vnímá i Strana zelených. Pro lepší pochopení důvodů, proč před současným rozmachem používání palmového oleje nezavírat oči, je nutné uvést některé věci na pravou míru. Palmový tuk je dnes především díky ceně a svým technologickým vlastnostem nedílnou součástí potravin, kosmetiky a biopaliv, a to i přesto, že výroba palmového tuku má velmi rozporuplné dopady na životní prostředí. Jeho výskyt je totiž novodobou hrozbou pro deštné pralesy a jeho produkce je také důvodem devastujících požárů Indonésie.
Více
The post Ondřej Mirovský: Tuk s příliš mnoha riziky appeared first on Strana zelených.
Ondřej Mirovský: Tuk s příliš mnoha riziky
11. února 2016 11:27
Politika
Zdroj: Zeleni.cz
