Nejezte maso a pomůžete chránit klima, radí britská studie

Světový fond na ochranu přírody (WWF) ve spolupráci s Food Climate Research Network (FCRN) vydal v lednu letošního roku studii s názvem "Jak nízko se můžeme dostat?". Ta představuje několik scénářů, jimiž by se daly zredukovat až o 70 % emise skleníkových plynů, vzniklé při výrobě potravin ve Velké Británii. Podle jednoho z nich by Britové mohli kýženého výsledku dosáhnout značným omezením živočišné produkce a spotřeby masa.