Sójové mléko nebo steak z tofu? Francie dává sbohem matoucím názvům potravin

]]> Je libo vegetariánský burger anebo veganské sójové párečky? Ve Francii si už na těchto výrobcích nepochutnáte. Alespoň ne pod uvedeným názvem. Tamní parlament totiž schválil dodatek k zemědělskému zákonu, který brojí proti nejasnému vymezení složení potravin. Zákazníci by se prý jinak mohli cítit zmateni z potravin, které se v názvu honosí živočišným původem, ale jsou přitom ryze rostlinné. Píše o tom Independent.co.uk.