Jaké oleje používat na smažení
13. prosinece 2018 16:31
Biopotraviny
Správný olej na smažení musí splňovat jednu hlavní podmínku - schopnost snášet vysoké teploty. To však neznamená, že je třeba spokojit se s levnými rafinovanými oleji prodávanými v běžných obchodech. Magazín Country Life vám poradí, jak vybrat kvalitní za studena lisovaný olej, který můžete používat na smažení a pečení.
Zdroj: Bio-info
