Potravinové obaly fastoodových řetězců osahovaly obsahovat toxické látky, varuje studie Arniky

Dnes zveřejněná studie spolku Arnika prokázala přítomnost toxických látek ze skupiny PFAS v potravinových obalech. Arnika nechala otestovat obaly z řetězců Bageterie Boulevard, KFC a McDonald's. Našly se také v recyklovaných taškách supermarketů Lidl a Penny Market. Látkám ze skupiny PFAS se přezdívá ,,věčné chemikálie", protože se v přírodě nerozkládají a kolují v prostředí stovky let. Běžně se používají při výrobě obalů přicházejících do styku s mastnými potravinami, protože nedovolí mastnotě prosáknout. Jsou však spojovány s mnoha zdravotními riziky, jako je rakovina, vysoká hladina cholesterolu anebo snížená plodnost.