Eco-friendly, lab-grown coffee is on the way, but it comes with a catch

16. října 2021 12:30

Příroda

Beanless brews can cut deforestation and greenhouse gas emissions dramatically - but what will happen to workers in traditional coffee-growing regions? Heiko Rischer isn't quite sure how to describe the taste of lab-grown coffee. This summer he sampled one of the first batches in the world produced from cell cultures rather than coffee beans."To describe it is difficult but, for me, it was in between a coffee and a black tea," said Rischer, head of plant biotechnology at the VTT Technical Research Centre of Finland, which developed the coffee. "It depends really on the roasting grade, and this was a bit of a lighter roast, so it had a little bit more of a tea-like sensation." Continue reading...
15.10.
14.10.

Partneři

Asekol - zpětný odběr vysloužilého elektrozařízení
Ekolamp - zpětný odběr světelných zdrojů
ELEKTROWIN - kolektivní systém svetelné zdroje, elektronická zařízení
EKO-KOM - systém sběru a recyklace obalových odpadů
INISOFT - software pro odpady a životní prostředí
ELKOPLAST CZ, s.r.o. - česká rodinná výrobní společnost která působí především v oblasti odpadového hospodářství a hospodaření s vodou
NEVAJGLUJ a.s. - kolektivní systém pro plnění povinností pro tabákové výrobky s filtry a filtry uváděné na trh pro použití v kombinaci s tabákovými výrobky
E.ON Energy Globe oceňuje projekty a nápady, které pomáhají šetřit přírodu a energii
Ukliďme Česko - dobrovolnické úklidy
Kam s ním? - snadné a rychlé vyhledání míst ve vašem okolí, kde se můžete legálně zbavit nechtěných věcí a odpadů