zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

'The Greens want to take our meat away': Europeans go to war over their dinner

21.01.2022
Příroda
With meat consumption twice the global average, citizens of EU27 have to reconcile environmental concerns and culinary traditionsA row over meat consumption in Spain over the last month is just the most recent eruption of the debate all over Europe, as the continent grapples with making its famous cuisines more sustainable.Food is inextricably intertwined with national identity for countries in continental Europe; a good steak, with perfect frites stacked beside it; a plate of wafer thin carpaccio, drizzled with dressing or plain old olive oil; wurst, served with good mustard; jamón ibérico laced with creamy white fat. Continue reading...
Zdroj: The Guardian

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Podněty ZmapujTo


Neboj se zeptat Kam s ním?
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Asekol - zpětný odběr vysloužilého elektrozařízení
Ekolamp - zpětný odběr světelných zdrojů
ELEKTROWIN - kolektivní systém svetelné zdroje, elektronická zařízení
EKO-KOM - systém sběru a recyklace obalových odpadů
INISOFT - software pro odpady a životní prostředí
Electrolux - domácí spotřebiče
E.ON Energy Globe oceňuje projekty a nápady, které pomáhají šetřit přírodu a energii
Ukliďme Česko - dobrovolnické úklidy
Kam s ním? - snadné a rychlé vyhledání míst ve vašem okolí, kde se můžete legálně zbavit nechtěných věcí a odpadů
Složky životního prostředí