Hodnota vyhozených potravin je v průměru 116 Kč za týden

Každý Čech vyprodukuje ročně okolo 56 kg potravinového odpadu. Na celém světě je vyhozena zhruba jedna třetina potravin a v EU je to okolo 20 %. Úkolem každého z nás je snižovat množství potravin, které se rozhodneme vyhodit. Nový průzkum institutu INESAN popisuje, jakou roli hrají obaly ve snižování food waste. Průzkum se uskutečnil v únoru a březnu letošního roku prostřednictvím osobního dotazování s 1218 respondenty ve věku 18 – 74 let. Cílem průzkumu bylo zjistit, jaké jsou zvyky a chování spotřebitelů vedoucí ke vzniku potravinového odpadu. Základní funkcí obalu je na prvním místě ochrana produktu před vnějšími vlivy. Dále obal zajišťuje snadnou manipulace a transport, umožňuje umístění povinných informací o výrobku a reklamních prvků pro propagaci. Z pohledu spotřebitelů jsou preferovány hlavně užitné vlastnosti obalů: jednoduchá opětovná uzavíratelnost, možnost opětovného naplnění, jednoduchá oddělitelnost, srozumitelné informace o uskladnění, vhodná velikost, uchování potraviny co nejdéle čerstvé, možnost vidět produkt přes uzavřený obal. Podle výsledků průzkumu je obvyklá průměrná týdenní útrata jedné domácnosti za nákup potravin ve výši 1 442 Kč. Nízkopříjmové domácnosti utratí za týden okolo 800 Kč za potraviny, výše příjmové až 3 krát více. Hodnota vyhozených potravin je zhruba ve výši 116 Kč za týden. Nejméně je to 64 Kč, nejvíce 182 Kč. Zajímavý je […] Článek Hodnota vyhozených potravin je v průměru 116 Kč za týden se nejdříve objevil na Obaly 21.