V Česku roste zájem o fermentované potraviny, nejvíce o pikantní křupavý salát z fermentované zeleniny kimči či o kombuču - lehce perlivý fermentovaný čajový nápoj. Prodejci zaznamenávají rostoucí zájem od dob pandemie, kdy se lidé začali více soustředit na svou imunitu a zdraví.
V ČR roste zájem o fermentované potraviny, zejména kvůli zdravotním benefitům
26. května 2025 14:16
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/232266
Zdroj: Agris.cz
Silné příběhy, které mění Česko k lepšímu. E.ON Energy Globe představuje finalisty letošního ročníku
