Výzkumnému ústavu bramborářskému přibývají objednávky na jihoamerický jakon

Výzkumnému ústavu bramborářskému v Havlíčkově Brodě přibývají od zahrádkářů objednávky na sazenice jakonu. Z této rostliny pocházející z jihoamerických And mohou usušit lístky na čaj a hlízy jíst čerstvé nebo je různě využít v kuchyni, řekla ČTK Markéta Kuljová z výzkumné stanice ve Valečově u Okrouhlice. Stanice se věnuje především bramborám, pěstují se tam také topinambury a testují také jiné plodiny. Loni poprvé při pokusu se solárními panely vyseli i sóju.