Začínali vařit pro šestnáct dětí v lesní školce. Dnes ve vývařovně Fair Play Zlín připravují více než 150 porcí denně a jako první stravovací zařízení tohoto typu získali zlatý certifikát programu Skutečně zdravá škola. Lokální suroviny a biopotraviny tady hrají prim.
Článek Zlatá vývařovna pro školky ze slámy. Hovězí jako v michelinské restauraci a švestky či česnek ze samosběru se nejdříve objevil na Ekonews.
Zlatá vývařovna pro školky ze slámy. Hovězí jako v michelinské restauraci a švestky či česnek ze samosběru
30. června 2026 7:31
Obecné
Zdroj: ekonews.cz
