Žáci základních škol poznávají bio potraviny zblízka. Online prohlídkou pro školy je provedla Biopekárna Zemanka

14. listopadu 2021
Žáci základních škol poznávají bio potraviny zblízka. Online prohlídkou pro školy je provedla Biopekárna Zemanka

Biopekárna Zemanka společně s projektem Skutečně zdravá škola zahajují pro žáky základních a středních škol online prohlídky provozu. Cílem je dětem ukázat, jak ve skutečnosti funguje výroba potravin, co to bio potraviny jsou a zábavnou formou je vzdělávat o rozdílu mezi konvenčním a ekologickým zemědělstvím. První online prohlídku si v pátek 5. listopadu zkusili desítky žáku ze ZŠ Mraveniště ve Velkých Svatoňovicích a Montessori školy z Jihlavy.

,,Se Skutečně zdravou školou už v Zemance spolupracujeme pět let. Věříme totiž, že zdravý vztah k jídlu je potřeba budovat už od dětského věku a k tomu bezpochyby patří také schopnost rozeznat kvalitní potraviny a umět se orientovat v jejich složení," komentuje Iveta Havlová, marketingová manažerka Biopekárny Zemanka. ,,V minulosti jsme vícekrát pro žáky okolních škol organizovali dny otevřených dveří a prohlídky provozu. Vzhledem k situaci s covidem si to teď ale nemůžeme dovolit, a proto jsme společně se Skutečně zdravou školou vymysleli online formát prohlídek," vysvětluje Havlová.

V průběhu 45 minut projdou žáci provozem pekárny, která od roku 2006 peče v obci Oříkov u Sedlčan ve Středních Čechách sušenky a krekry v bio kvalitě. Děti se v průběhu prohlídky seznámily s původem surovin, které pekárna využívá. Dozvěděly se i to, proč se Zemanka rozhodla už před 15 lety používat certifikované bio ingredience a také, jaká část výroby pořád probíhá ručně a proč.

,,V Biopekárně se snažíme přistupovat odpovědně k využívání jakýchkoliv zdrojů. Pečeme z bio surovin, odebíráme elektřinu z obnovitelných zdrojů, minimalizujeme náš odpad a upcyklujeme různé obaly. Letos jsme také spustili projekty s UGO a IKEA, kterým pomáháme zpracovávat jejich zbytkové suroviny a každý měsíc tak zachráníme až 180 kg kvalitních surovin před tím, aby se staly odpadem. Věřím proto, že děti i díky online prohlídce dokážou teď lépe pochopit, co si představit pod pojmem udržitelnost a ekologie," dodává Havlová.

Další prohlídka se v Zemance uskuteční 12. a 26. listopadu a společnost i do budoucna plánuje vícero aktivit zaměřených na vzdělávání dětí a mládeže v online i offline podobě.

Biopekárna Zemanka je český výrobce sladkých bio sušenek a slaných bio krekrů. Byla založena v roce 2006 v malé obci Oříkov u Sedlčan ve středních Čechách. Všechny produkty pečeme podle našich vlastních originálních receptur a s nadšením je připravujeme tak, aby měly nejen vysokou kvalitu, ale i skvělou chuť. Výrobu na počátku řídila Věra Zemanová, profesionální cukrářka a gastronom s více jak 40letou praxí. Jan Zeman vede celou pekárnu a řídí provoz spolu s týmem nadšených kolegů.

www.biopekarnazemanka.cz

Sdílet článek na sociálních sítích

Partneři

Asekol - zpětný odběr vysloužilého elektrozařízení
Ekolamp - zpětný odběr světelných zdrojů
ELEKTROWIN - kolektivní systém svetelné zdroje, elektronická zařízení
EKO-KOM - systém sběru a recyklace obalových odpadů
INISOFT - software pro odpady a životní prostředí
Electrolux - domácí spotřebiče
E.ON Energy Globe oceňuje projekty a nápady, které pomáhají šetřit přírodu a energii
Ukliďme Česko - dobrovolnické úklidy
Kam s ním? - snadné a rychlé vyhledání míst ve vašem okolí, kde se můžete legálně zbavit nechtěných věcí a odpadů