Masticha je pryskyřice získávaná ze stromu Pistacia lentiscus (Řečík lentišek). Jedná se o stálezelený keř nebo malý strom rostoucí do výšky až 4 metrů, který se vyskytuje v celé středomořské oblasti.
Pouze v jižní části ostrova Chios se z řečíku získává pryskyřice s velmi různorodým využitím a specifickými blahodárnými účinky. Proč právě pouze na jihu Chiu dává Řečík lentišek účinnou pryskyřici, není dosud objasněno.