Faremní zpracování, prodej ze dvora, odbyt bioproduktů
9.3.2010
Seminář, školení
Program
o Představení hostitelské ekofarmy Ing. Jana Ksiazkiewicze se zaměřením na pěstování ovoce a agroturistiku
Ing. Jan Ksiazkiewicz
o Právní předpisy pro prodej živočišných produktů ze dvora
Zástupce Krajské veterinární správy Zlín
o Praktické zkušenosti se zpracováním mléčných výrobků a odbytem ze dvora
Ing. Petra Ondruchová a Ing. Tomáš Ondruch, ekofarma Valašská Bystřice
o Seznámení s možnostmi mobilních porážkových zařízení - projekty v ČR a zahraničí
Mgr. Bohumil Kusák Řeznictví u Kusáku Ostrožská Nová Ves a Ing. Milan Drgáč PRO-BIO RC Bílé Karpaty
Místo konání akce:
v Kunovicích
Adresa konání akce:
v Agropenzionu Ing. Jana Ksiazkiewicze
Kontakt:
Mgr. Jan Valeška
Email:
Telefon:
272 660 501
