K antioxidantům a jejich skutečné roli v léčbě nemocí se lze právem stavět poněkud skepticky. Mnoho antioxidantů, zejména pak těch nabízených a prodávaných jako ,,doplňky stravy" nebo ,,výživové doplňky", se ukázalo spíše neúčinných (Vesmír 98, 306, 2019/5). S ergothioneinem to však vypadá jinak.
Antioxidant s (opravdu) léčebným účinkem?
4. května 2020 8:30
Příroda
Celý článek: https://vesmir.cz/cz/casopis/archiv-casopisu/2020/cislo-5/antioxidant-opravdu-lecebnym-ucinkem.html
Zdroj: Vesmír
