Globální pandemie nemoci covid-19 silně dopadá na italský mozzarellový průmysl. Upozornila na to agentura AP. V regionu Kampánie došlo k propadu prodejů o 25 procent a propadu výroby o 20 procent. Sýr mozzarella, který je typický pro italskou pizzu, se vyrábí z buvolího mléka.
Koronavirus ohrožuje produkci mozzarelly v Itálii, výrobci zmrazili buvolí mléko za miliardu
3. srpna 2020 6:30
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
