zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

What's better for cooking, gas or induction hobs? | Kitchen aide

05.04.2022
Příroda
Do you go for the efficiency, cleanliness and response of induction, or the char-ability of gas - or both? We ask some of our favourite cooks what they preferGot a culinary dilemma? Email feast@theguardian.com"I'm having my kitchen redone and am torn about whether to get a gas or induction hob. Help!"Hayley, Lancaster"I don't know anyone who has converted to induction who wants to go back," says food writer and broadcaster Tim Hayward. The benefits of not cooking on gas, he says, are myriad, but the first question to ask yourself, Hayley, is how much coverage you need: "For most of my life, I've had big stoves with five burners, and I've never used all of them at once," Hayward explains. So he's now gone for something smaller: a Sage Control Freak, which is a single induction burner that sits on top of the worktop and has two built-in probes to measure the temperature of both the pan and the food inside it. His wife also insisted on a built-in, single-pan induction hob, but it doesn't get much use: "If she'd let me have two Control Freaks, we'd be absolutely fine."Got a culinary dilemma? Email feast@theguardian.com Continue reading...
Zdroj: The Guardian

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu
Včera
17. května 2022




Další články
Chystané akce
21
5. 2022
21.5.2022 - Tábor, výlet, pobytová akce
Štěchovice
23
6. 2022
23.6.2022 - Seminář, školení
na zámku v Drahenicích
21
9. 2022
21-23.9.2022 - Konference
Náměšť nad Oslavou
Podněty ZmapujTo


Neboj se zeptat Kam s ním?
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Asekol - zpětný odběr vysloužilého elektrozařízení
Ekolamp - zpětný odběr světelných zdrojů
ELEKTROWIN - kolektivní systém svetelné zdroje, elektronická zařízení
EKO-KOM - systém sběru a recyklace obalových odpadů
INISOFT - software pro odpady a životní prostředí
Electrolux - domácí spotřebiče
E.ON Energy Globe oceňuje projekty a nápady, které pomáhají šetřit přírodu a energii
Ukliďme Česko - dobrovolnické úklidy
Kam s ním? - snadné a rychlé vyhledání míst ve vašem okolí, kde se můžete legálně zbavit nechtěných věcí a odpadů
Složky životního prostředí