Potraviny a složky potravin získané z buněčných kultur - registrace otevřena
20. února 2023 12:00
Zemědělství
Nedávný pokrok v oborech, jako je tkáňové inženýrství, buněčné kultury a syntetická biologie, otevřel cestu novým technologickým přístupům a produktům v zemědělsko-potravinářském odvětví. Mezi nimi vynikají potraviny živočišného nebo rostlinného původu získané z buněčných kultur a potravinové složky vyrobené přesnou fermentací.
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/221895
Zdroj: Agris.cz
