Trh s buněčně kultivovaným masem se rychle vyvíjí. Zatímco v USA ministerstvo zemědělství umožní dvěma startupům prodej kultivovaného kuřecího masa do restaurací, český startup Mewery představil vůbec první burger s buněčně kultivovaným vepřovým masem.
Vepřový burger ze zkumavky. Český startup představil maso bez zabíjení prasat
28. června 2023 13:00
Zemědělství
Celý článek: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/burger-mewery-startup-kultivovane-maso.A230627_102502_ekonomika_vebe
Zdroj: Agris.cz
Silné příběhy, které mění Česko k lepšímu. E.ON Energy Globe představuje finalisty letošního ročníku
