Nazývají se fazole, ale není to správně. Nejsou to ani boby, jak se jim také říká. Klamou vzhledem, protože skutečně vypadají jako černé fazole s vrásčitou slupkou, polévku z nich však neuvaříte. Znáte tuto záhadnou potravinu? Jde o fermentovaná semena tropického stromu silovoň obecný.
Tonka, stále oblíbenější koření mezi cukráři a kuchaři
4. červenece 2023 10:30
Zemědělství
Celý článek: https://www.novinky.cz/clanek/zena-recepty-tonka-stale-oblibenejsi-koreni-mezi-cukrari-a-kuchari-40433549
Zdroj: Agris.cz
Silné příběhy, které mění Česko k lepšímu. E.ON Energy Globe představuje finalisty letošního ročníku
