Téměř každý pivař řekne, že chuť piva musí být ,,jako křen". Nositelem hořkosti v tradičním českém alkoholickém nápoji jsou alfa hořké kyseliny obsažené v chmelu. Jak však dokazuje studie českých vědců, právě chmel ohrožují klimatické změny.
České pivo kvůli změnám počasí (ne)hořkne. Budoucností jsou nové odrůdy
7. listopadu 2023 8:30
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
Silné příběhy, které mění Česko k lepšímu. E.ON Energy Globe představuje finalisty letošního ročníku
