Plýtvání potravinami je aktuální globální problém spojený s konzumním způsobem života, který má negativní dopady na životní prostředí, hospodářství a společnost. Mezi negativní dopady patří zvýšená spotřeba energií, vody a půdy, produkce emisí skleníkových plynů a odpadů, snižování biodiverzity a zhoršení kvality půdy. Navíc plýtvání potravinami je eticky nepřijatelné, když mnoho lidí na světě trpí hladem a podvýživou. Je třeba hledat efektivní způsoby, jak snížit množství potravinového odpadu a zvýšit jeho využití.
Jak snížit množství potravin, které končí v popelnicích
30. listopadu 2023 15:00
Zemědělství
Celý článek: https://biom.cz/cz/odborne-clanky/jak-snizit-mnozstvi-potravin-ktere-konci-v-popelnicich
Zdroj: Biom.cz
