Tříletý zákaz lovení mořských ježovek po celé Sicílii je pravděpodobně jediný způsob, jak tohoto tvora do budoucnosti zachránit. Podle vědců mu totiž kvůli nadměrnému lovení hrozí vyhynutí, a tak se politici snaží zákaz lovu legislativně zakotvit.
Sicilské ježovky jsou na pokraji vyhynutí. Místní se bojí o svou delikatesu
4. prosince 2023 13:00
Zemědělství
Celý článek: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/italska-kuchyne-morsky-zivot-jezovky.A231128_123116_eko-zahranicni_thee
Zdroj: Agris.cz
