Čas na poslední kafe

Kávu zbožňujeme pro její vůni a chuť, ale také pro její povzbuzující účinky. Omamná vůně kávy se uvolňuje při pražení, kdy vznikají těkavé aromatické sloučeniny (ve smyslu ,,voňavé", pozn. pro chemiky). Alkaloid kofein, jenž se v kávě nachází v poměrně velkém množství, vykazuje silné psychostimulační účinky. Ty přijdou vhod, když se necítíme úplně nejsvěžejší, avšak neoceníme je ve chvíli, kdy se chystáme do postele.