Stále rostoucí plýtvání potravinami je ekonomický, ekologický i etický problém. O jeho řešení se bude snažit FOOD WASTE INSTITUT, který má sídlo na Mendelově univerzitě v Brně. Univerzita je klíčovým partnerem tohoto unikátního projektu, na jehož činnost přispěl Jihomoravský kraj. FOOD WASTE INSTITUT bude sloužit jako platforma, která propojuje různé zainteresované strany a umožní jim společně pracovat na snižování plýtvání potravinami na všech úrovních potravinového řetězce.
Jak zastavit plýtvání potravinami? Na Mendelově univerzitě vznikl nový institut
6. června 2024 10:03
Firmy, CSR
Celý článek: https://www.prumyslovaekologie.cz/info/jak-zastavit-plytvani-potravinami-na-mendelove-univerzite-vznikl-novy-institut
Zdroj: Průmyslová ekologie
