Severská kulinářská scéna získala letos rekordní počet michelinských hvězd. Ocenění si odneslo celkem 96 restaurací, o jedenáct více než v roce 2024. Skandinávská gastronomie těží z nárůstu cestovního ruchu i přístupu šéfkuchařů.
Skandinávská gastronomie zažívá boom, Michelin ocenil téměř sto podniků
23. června 2025 16:46
Zemědělství
Celý článek: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/michelin-hvezdy-gastronomie-skandinavie.A250618_092754_eko-zahranicni_elsy
Zdroj: Agris.cz