Ve vinařském světě jsou ročníková vína na pomyslném vrcholu. Naopak cuvée, tedy směsi hroznů či sklizní, se takové popularitě netěší. To se ale kvůli změně klimatu a stále extrémnějšímu počasí pravděpodobně brzy změní.
Klima tlačí vinaře k revoluci. Míchání různých ročníků přestává být tabu
26. srpna 2025 15:01
Zemědělství
Celý článek: https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/vino-vinarstvi-zmena-klimatu-pocasi.A250825_090828_eko-zahranicni_elsy
Zdroj: Agris.cz
Silné příběhy, které mění Česko k lepšímu. E.ON Energy Globe představuje finalisty letošního ročníku