Sacharidy, cukr, tiší zabijáci mozku

polečnou příčinou obezity, ale i mozkových chorob jsou podle neurologa Davida Perlmuttera, cukr, sacharidy, pšenice, nikoli tuk. Ačkoli tuky jsou v posledních desetiletích doslova démonizované, právě všudypřítomné cukry podle něj způsobují nárůst cukrovky - ale také degenerativní choroby. Nabízíme ukázku z jeho knihy Moučný mozek, která vyvolala rozporuplné reakce: Jednou z cest, jak sacharidy zažíhají v... Čtěte dále → Příspěvek Sacharidy, cukr, tiší zabijáci mozku pochází z Vesmír