Výzkumná agentura Organic Monitor odhaduje, že v roce 2009 utratili spotřebitelé za biopotraviny ve světě celkem 40 miliard EUR (1 bilion Kč). Meziročně se spotřeba navýšila přibližně o 5 procent. Přes ekonomickou krizi se nejvíce biopotravin spotřebuje v Evropě a Severní Americe. Evropané za biopotraviny utratili 18 miliard EUR. Největším evropským trhem zůstává Německo s celkovým obratem ve výši 5,8 miliardy EUR, následuje Francie se 3 miliardami a Velká Británie s 2,1 miliardy.
Světový trh s biopotravinami vloni dosáhl 40 miliard EUR
7. března 2011 12:25
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz