Díky optimalizaci konverze krmiva se podařilo dánským výkrmcům prasat zredukovat negativní dopad tohoto odvětví živočišné výroby na životní prostředí. Producenti vepřového masa v Dánsku dokázali v průběhu několika uplynulých let výrazně zlepšit bilanci oxidu uhličitého v odvětví chovu prasat. Jak uvedl dánský hospodářský svaz Danish Agriculture and Food Council (DAFC), zveřejnili vědci z Ústavu pro zemědělství a životní prostředí se sídlem v Aarhusu novou zprávu týkající se ekologické bilance dánské výroby vepřového masa.
Odvětví chovu prasat v Dánsku zlepšilo bilanci CO2
4. srpna 2011 12:07
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz