Seminář je zaměřen na současná rizika nakládání s biologicky rozložitelnými odpady  z  kuchyní a stravoven, právní rámec z pohledu MŽP i z pohledu Státní veterinární správy. Dále na hodnocení vstupů a výstupů zařízení pro zpracování těchto odpadů z pohledu SZÚ, prezentovány budou rovněž možnosti využití výstupů z kompostérů GreenGood  z pohledu  UKZÚZ Praha.

 PROGRAM

 9.30              Prezence

10.00          Zahájení semináře Ing. Jan Jarolím ČSPŽP

 10.05          Současná rizika nakládání s biologicky rozložitelnými odpady z kuchyní a stravoven

                                      MUDr. Magdalena Zimová, CSc., SZÚ Praha

 10.20          Nakládání s biologicky rozložitelnými odpady - právní rámec z pohledu MŽP a ČIŽP

                                       Ing. Veronika Jarolímová, MŽP odbor odpadů

 10.40          Nakládání s odpady ze společného stravování a odpady potravinářského průmyslu z pohledu Státní veterinární správy

                                      MVDr. Radomír Belza SVS Praha

 12.00 - 12.30 Přestávka na občerstvení

 12.30          Hodnocení vstupů a výstupů zařízení pro zpracování biologicky rozložitelnými odpady z kuchyní a stravoven

                                      Ing. Ladislava Matějů SZU, Praha

 13.00          Možnosti využití výstupů z kompostérů GreenGood

Ing. Jaroslav Houček, UKZÚZ Praha

 13.30 Diskuse

 14.00 Závěr