Rozpoznat druh vín, odrůdy a místo původu by měl systém, který nyní vyvíjejí odborníci chemické fakulty Vysokého učení technického v Brně. Jejich snaha přichází v době, kdy stát začal bojovat s pančováním a falšováním vína. VUT informace o svém záměru zveřejnila na novém webu.
Konec pančování? Brněnští vědci vyvíjí systém, který rozpozná odrůdu vína
5. května 2015 8:27
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/188037
Zdroj: Agris.cz
