Zelenina a ovoce, které neodpovídají estetickým standardům obchodních řetězců, jsou kvalitní surovina, přesto se jich většina vyhodí. Jediné, čím se "křivá" produkce liší, je její vzhled, jinak jsou nutričně stejně hodnotné a neměli bychom jí plýtvat. Tak by se dala shrnout myšlenka kampaně Jsem připraven, se kterou začala iniciativa Zachraň jídlo letos v červnu, kdy spustila webovou stránku www.jsempripraven.cz.
Kampaň ,,Jsem připraven" pokračuje výstavou, vařením v luxusní restauraci a kulatými stoly s odborníky
22. září 2016 15:27
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/193709
Zdroj: Agris.cz