Pavlína Řezáčová z Vojkovic si chtěla založit malovýrobu sýrů, její sen však málem ztroskotal u Státní veterinární správy. Dle jejích slov ji svými požadavky doslova šikanovali. Získala si však pozornost i ministra zemědělství, díky kterému se zlepšila metodika pro malé sýrárny.
Sýrařka z vesnice svým bojem s byrokracií prošlápla cestu malovýrobcům
10. října 2016 8:27
Zemědělství
Celý článek: http://praha.idnes.cz/syrarka-proslapla-cestu-malovyrobcum-dx9-/praha-zpravy.aspx?c=A161008_2277912_praha-zpravy_rsr
Zdroj: Agris.cz
