V Česku chybí tisíce řezníků. Z učilišť jich v posledních letech vychází každý rok desítky, k uspokojení poptávky firem by to ale měly být aspoň stovky. ČTK to řekl výkonný ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Jan Katina. Podle něj nyní masný průmysl v ČR poptává odhadem asi 2000 až 5000 pracovníků, a to většinou odborných.
V ČR chybí asi tisíce řezníků, obor absolvují desítky lidí ročně
19. listopadu 2018 6:30
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/201885
Zdroj: Agris.cz
