zpravodajství životního prostředí již od roku 1999
    ...

Úprava ryb výrazně ovlivňuje obsah omega-3 MK a dalších cenných živin

14.10.2020
Zdraví
Na konferenci výživářů v Teplicích se také v kuloárech  diskutovalo o kulinární úpravě ryb, z hlediska obsahu omega-3 MK a minerálních látek. Rozdíly mohou být opravdu velké. Provedli jsme experiment, ve kterém jsme zhodnotili kulinární přípravu pstruha duhového (zakoupeno v řetězci LIDL). Kulinárně jsme jej upravili obvyklým grilováním a pečením. Otázka byla, co lidem více chutná a jaký je obsah cenných látek.

Celý článek: http://www.szu.cz/tema/bezpecnost-potravin/uprava-ryb-vyrazne-ovlivnuje-obsah-omega-3-mk-a-dalsich?source=rss
Zdroj: Státní zdravotní ústav

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu
Včera
13:16 VŠ lékař - mikrobiolog [Státní zdravotní ústav]
13:01 Mezinárodní epidemie monofázické Salmonella Typhimurium typu (ST) 34 v souvislosti s čokoládovými výrobky [Státní zdravotní ústav]
19. května 2022
15:00 Případy opičích neštovic hlášené ve Spojeném království (UK) a Portugalsku [Státní zdravotní ústav]
18. května 2022
14:45 Zprávy CEM 04 - duben 2022 [Státní zdravotní ústav]
16. května 2022
13:00 Jak jsme zatíženi škodlivými látkami a jak se chránit? Odpovědi bude hledat nový evropský projekt PARC, na kterém spolupracují odborníci Státního zdravotního ústavu [Státní zdravotní ústav]
13. května 2022
14:15 Hepatitidy neznámé etiologie u dětí. Aktualizace ECDC 11. května 2022 [Státní zdravotní ústav]
12:00 Algoritmus laboratorního vyšetření u hepatitidy nejasné etiologie [Státní zdravotní ústav]
11:45 Hepatitidy neznámého původu [Státní zdravotní ústav]
11:45 Algoritmus laboratorního vyšetření vzorků získaných od pacienta s podezřením na nový typ těžké akutní hepatitidy nejasné etiologie - provizorní verze SZÚ z 2. 5. 2022 [Státní zdravotní ústav]
12. května 2022
09:30 Národní referenční laboratoř potvrdila v ČR případ raritní formy záškrtu [Státní zdravotní ústav]
10. května 2022
16:30 Světlo pro AIDS 2022 Jihlava [Státní zdravotní ústav]
14:15 Analýza nárůstu záchytů TBC neukázala na souvislost s uprchlickou krizí [Státní zdravotní ústav]
9. května 2022
22:15 Referent-ka odd. veřejných zakázek [Státní zdravotní ústav]
13:00 Proč umíralo 17x více osob na infekci COVID-19 v USA než v Japonsku - i výživa a životní styl? [Státní zdravotní ústav]
6. května 2022
07:30 Konzultační den hygieny vody [Státní zdravotní ústav]




Další články
Aktuální informace o stavu vodních zdrojů k 18. květnu 2022
Ministerstvo zemědělství předkládá stručnou zprávu se shrnutím nejdůležitějších...
Včera
Aktuální informace o stavu vodních zdrojů k 18. květnu 2022
Společnost PGRLF, a.s. otevírá nový program Podpora nákupu půdy
Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond, a.s. ve středu   1. června 2022...
Včera
Společnost PGRLF, a.s. otevírá nový program Podpora nákupu půdy
Brusel chce více obnovitelných zdrojů a úspor energie, investuje 300 miliard eur
 Rychlejší přechod na obnovitelné zdroje energie, zvýšení energetické účinnosti a...
19. května 2022
Brusel chce více obnovitelných zdrojů a úspor energie, investuje 300 miliard eur
Senát schválil konec povinného přimíchávání biosložky do paliv
 Povinné přimíchávání biosložky do motorové nafty a benzinu od letošního července...
19. května 2022
Senát schválil konec povinného přimíchávání biosložky do paliv
Začíná BioBlitz - projekt občanské vědy na mapování invazních druhů
Již tento pátek odstartuje v České republice akce BioBlitz, kdy se může veřejnost...
19. května 2022
Začíná BioBlitz - projekt občanské vědy na mapování invazních druhů
Jarní kampaň Ukliďme Česko vrcholí vyhlášením fotosoutěže
Česko, Morava i Slezsko opět znatelně prokoukly díky dobrovolnickým úklidům. Ty letos na...
19. května 2022
Jarní kampaň Ukliďme Česko vrcholí vyhlášením fotosoutěže
Chystané akce
INISOFT s.r.o.
24
5. 2022
Práce s IS ENVITA na PC
24.5.2022 - Seminář, školení
Praha, ČVUT
INISOFT s.r.o.
24
5. 2022
iKURZ: Recyklace a nakládání se stavebními odpady podle nové legislativy - povinnosti původců a zpracovatelů stavebních odpadů stanovené novým zákonem č. 541/2020 Sb. a prováděcími předpisy
24.5.2022 - Seminář, školení
on-line
INISOFT s.r.o.
25
5. 2022
Práce s IS ENVITA na PC
25.5.2022 - Seminář, školení
Olomouc, Vzdělávací centrum
INISOFT s.r.o.
26
5. 2022
Práce s IS ENVITA na PC
26.5.2022 - Seminář, školení
Ostrava, TOPLINGVA
INISOFT s.r.o.
14
6. 2022
Podstatné změny v evidenci odpadů a nové povinnosti pro provozovatele zařízení - nová odpadová legislativa a její dopad na praxi
14-16.6.2022 - Seminář, školení
Praha, hotel Globus
Další akce
Podněty ZmapujTo


Neboj se zeptat Kam s ním?
Mohlo by vás také zajímat
Aktuální informace o stavu vodních zdrojů k 18. květnu 2022
Ministerstvo zemědělství předkládá stručnou zprávu se shrnutím nejdůležitějších...
Včera
Aktuální informace o stavu vodních zdrojů k 18. květnu 2022
Společnost PGRLF, a.s. otevírá nový program Podpora nákupu půdy
Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond, a.s. ve středu   1. června 2022...
Včera
Společnost PGRLF, a.s. otevírá nový program Podpora nákupu půdy
Brusel chce více obnovitelných zdrojů a úspor energie, investuje 300 miliard eur
 Rychlejší přechod na obnovitelné zdroje energie, zvýšení energetické účinnosti a...
19. května 2022
Brusel chce více obnovitelných zdrojů a úspor energie, investuje 300 miliard eur
Senát schválil konec povinného přimíchávání biosložky do paliv
 Povinné přimíchávání biosložky do motorové nafty a benzinu od letošního července...
19. května 2022
Senát schválil konec povinného přimíchávání biosložky do paliv
Začíná BioBlitz - projekt občanské vědy na mapování invazních druhů
Již tento pátek odstartuje v České republice akce BioBlitz, kdy se může veřejnost...
19. května 2022
Začíná BioBlitz - projekt občanské vědy na mapování invazních druhů
Jarní kampaň Ukliďme Česko vrcholí vyhlášením fotosoutěže
Česko, Morava i Slezsko opět znatelně prokoukly díky dobrovolnickým úklidům. Ty letos na...
19. května 2022
Jarní kampaň Ukliďme Česko vrcholí vyhlášením fotosoutěže
Dřevěné prvky v domácnosti: Sázka na ekologii a přirozenou krásu
 Dřevo se řadí mezi materiály, které se používaly od nepaměti. Nelze se tomu divit,...
Dnes
Dřevěné prvky v domácnosti: Sázka na ekologii a přirozenou krásu
V Brně proběhla odborná diskuse o suchu
V pondělí 2. května proběhlo na krajském úřadě Jihomoravského...
16. května 2022
V Brně proběhla odborná diskuse o suchu
Zájem domácností o dotace na obnovitelné zdroje vzrost meziročně na čtyřnásobek
 Téměř na čtyřnásobek vzrostl meziročně zájem domácností o dotace na obnovitelné...
Dnes
Zájem domácností o dotace na obnovitelné zdroje vzrost meziročně na...
MŽP a MZe: Chceme podpořit agrovoltaiku jako cestu pro energetickou soběstačnost zemědělců. Vinice, chmelnice a sady bude možné osázet fotovoltaickými panely
Na úterní v pořadí druhé společné pracovní poradě Ministerstva zemědělství a...
19. května 2022
MŽP a MZe: Chceme podpořit agrovoltaiku jako cestu pro energetickou soběstačnost...
ŠKODA AUTO zahajuje ve svém hlavním sídle v Mladé Boleslavi výrobu bateriových systémů pro platformu MEB
ŠKODA AUTO zahajuje v Mladé Boleslavi výrobu bateriových systémů pro plně elektrické vozy na...
18. května 2022
ŠKODA AUTO zahajuje ve svém hlavním sídle v Mladé Boleslavi výrobu bateriových...
Aktuální výzvou pro Česko i Slovensko je adaptace na změnu klimatu a zvýšení energetické nezávislosti
 Ministryně životního prostředí Anna Hubáčková se dnes ve Valticích, oficiálně...
18. května 2022
Aktuální výzvou pro Česko i Slovensko je adaptace na změnu klimatu a zvýšení...
Dřevěné prvky v domácnosti: Sázka na ekologii a přirozenou krásu
 Dřevo se řadí mezi materiály, které se používaly od nepaměti. Nelze se tomu divit,...
Dnes
Dřevěné prvky v domácnosti: Sázka na ekologii a přirozenou krásu
V Brně proběhla odborná diskuse o suchu
V pondělí 2. května proběhlo na krajském úřadě Jihomoravského...
16. května 2022
V Brně proběhla odborná diskuse o suchu
Zájem domácností o dotace na obnovitelné zdroje vzrost meziročně na čtyřnásobek
 Téměř na čtyřnásobek vzrostl meziročně zájem domácností o dotace na obnovitelné...
Dnes
Zájem domácností o dotace na obnovitelné zdroje vzrost meziročně na...
MŽP a MZe: Chceme podpořit agrovoltaiku jako cestu pro energetickou soběstačnost zemědělců. Vinice, chmelnice a sady bude možné osázet fotovoltaickými panely
Na úterní v pořadí druhé společné pracovní poradě Ministerstva zemědělství a...
19. května 2022
MŽP a MZe: Chceme podpořit agrovoltaiku jako cestu pro energetickou soběstačnost...
ŠKODA AUTO zahajuje ve svém hlavním sídle v Mladé Boleslavi výrobu bateriových systémů pro platformu MEB
ŠKODA AUTO zahajuje v Mladé Boleslavi výrobu bateriových systémů pro plně elektrické vozy na...
18. května 2022
ŠKODA AUTO zahajuje ve svém hlavním sídle v Mladé Boleslavi výrobu bateriových...
Aktuální výzvou pro Česko i Slovensko je adaptace na změnu klimatu a zvýšení energetické nezávislosti
 Ministryně životního prostředí Anna Hubáčková se dnes ve Valticích, oficiálně...
18. května 2022
Aktuální výzvou pro Česko i Slovensko je adaptace na změnu klimatu a zvýšení...
Jak na energeticky úsporné a zdravé domy?
 
18. května 2022
Jak na energeticky úsporné a zdravé domy?
Jak na energeticky úsporné a zdravé domy? Systémová řešení, která šetří energii
Současná situace na českém energetickém trhu je bezprecedentní. Cena elektřiny se za...
Včera
Jak na energeticky úsporné a zdravé domy? Systémová řešení, která šetří...
3. května - Mezinárodní den koal
Mezinárodní den koal je každoroční oslava, která se koná 3. května. Je to den na oslavu...
3. května 2022
3. května - Mezinárodní den koal
10. únor - Světový den luštěnin
10. únor je Světovým dnem luštěnin od roku 2019. Jeho vyhlášení předcházel rok 2016 jako...
10. února 2022
10. únor - Světový den luštěnin
Zpravodaj EKOLAMP - duben 2022
  V druhém letošním Zpravodaji se ještě jednou ohlédneme za loňským rokem a...
19. května 2022
Zpravodaj EKOLAMP - duben 2022
ŘVC chce letos předložit nové varianty splavnění Labe do Pardubic
 Ředitelství vodních cest (ŘVC) chce letos předložit nové varianty splavnění Labe v...
19. května 2022
ŘVC chce letos předložit nové varianty splavnění Labe do Pardubic
Naši partneři
Asekol - zpětný odběr vysloužilého elektrozařízení
Ekolamp - zpětný odběr světelných zdrojů
ELEKTROWIN - kolektivní systém svetelné zdroje, elektronická zařízení
EKO-KOM - systém sběru a recyklace obalových odpadů
INISOFT - software pro odpady a životní prostředí
Electrolux - domácí spotřebiče
E.ON Energy Globe oceňuje projekty a nápady, které pomáhají šetřit přírodu a energii
Ukliďme Česko - dobrovolnické úklidy
Kam s ním? - snadné a rychlé vyhledání míst ve vašem okolí, kde se můžete legálně zbavit nechtěných věcí a odpadů
Složky životního prostředí

© 1999-2022 Enviweb s.r.o. - všechna práva vyhrazena. Materiály nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány
ISSN: 1803-6686

Enviweb.cz využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti,a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
Při poskytování služeb nám pomáhají Cookies a Local Storage. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas. Více informací o ochraně osobních údajů a jejich používání