Parní pec se výborně hodí pro pečení chleba s křupavou kůrčičkou a každý pekař srdcem a duší ví, že bez pořádné pece se pekařské řemeslo neobejde. Přesně taková pec se nachází v bývalé Weberově pekárně a chleba se v ní pekl již v době jejího otevření v roce 1933.
Křupavý chléb z parní pece
3. května 2021 15:01
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/215122
Zdroj: Agris.cz
