Potraviny na rostlinném základu mají nižší uhlíkovou stopu než ty živočišné. To je tvrzení, které jsme už všichni slyšeli, ale je možné uhlíkovou stopu ještě snížit? Tuto otázku si položila česká síť Impact Hub i Nestlé. Společnost Nestlé aktuálně rozšiřuje svou veggie a vegan řadu produktů Garden Gourmet.
Projekt Challenge Lab českého Impact Hubu pomůže ke vzniku uhlíkově neutrální potraviny, možná první na českém trhu
3. listopadu 2021 15:31
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
