Žena, která Čechům připomněla pozapomenuté umění našich prababiček a pradědečků: domácí kvašení. ,,Je to trochu dobrodružství, nikdy úplně nevíte, co vám z toho vyjde," přibližuje kouzlo fermentačního kutilství v rozhovoru pro seriál iDNES.cz Inspirativní ženy Zuzana Ouhrabková.
Fermentátorka: Domácí kvašení je vzpoura proti potravinářskému průmyslu
3. ledna 2022 10:00
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
