Konzumace brouků a hmyzu má v Japonsku dlouhou tradici, ale nyní se trh s nimi rozrůstá. Prodejci jako důvod nejčastěji uvádějí nutriční a ekologické výhody bílkovin v hmyzí formě, napsal zpravodajský server Deutsche Welle.
Z hmyzu a brouků se v Japonsku stává velký byznys
31. ledna 2022 11:30
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/217915
Zdroj: Agris.cz
