Itálie: produkce a import obilovin, výroba těstovin

Itálie je před USA a Brazílií (a všemi dalšími státy) největší producent (6,1 mld. EUR) i spotřebitel těstovin (spotřeba 26 kg/osobu). Produkce obilovin v Itálii byla podle Internatioal Grains Council (IGC) v r. 2009 17,2 mil. t (z toho 7 mil. t pšenice, 8,5 mil. t kukuřice, 200 tis. t čiroku), v r. 2008 21,2 mil. t (z toho 9 mil. t pšenice, 10,3 mil. t kukuřice, 100 tis. t čiroku). Pošenice durum je zahrnuta do celkového množství pšenice, v r. 2009 činilo její množství 3,9 mil. t, pro rok 2010 se odhaduje 4,1 mil. t.