Klasická česká pohádka praví, že sůl je nad zlato. Nové výzkumy však naznačily, že pro lidské zdraví je mnohem lepší, když se konzumace slaných potravin omezí. Sůl totiž ovlivňuje krevní tlak a může zvýšit riziko cévních onemocnění i mrtvice. Vědci proto doporučují používat náhražky s draslíkem.
Nebezpečná sůl: Vědci přišli s řešením, jak ji vynechat a uchránit si zdraví
11. srpna 2022 8:45
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz