O podíl na českém trhu se dělí asi 700 pekáren, z nichž 500 je řemeslných, 50 běžných průmyslových a zbytek jsou pekárny patřící obchodním řetězcům. Obchodní řetězce jsou povětšinou vlastněny zahraničními společnostmi, zatímco ostatní pekárenské podniky jsou výhradně české.
Jak je na tom pekárenský průmysl v ČR?
5. září 2022 16:00
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/220155
Zdroj: Agris.cz
