Vědci chtějí zabránit falšování vína, pomůže UV otisk
29. října 2022 8:15
Zemědělství
Pančování vína stejně jako uvádění nesprávného místa geografického původu přináší vinařům mnohamilionové ztráty. V současnosti přitom neexistuje jasná metoda, jak tyto problémy, které jsou i v českém prostředí běžné, rychle a účinně odhalovat.
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/220711
Zdroj: Agris.cz
