Pekařina je u nás velmi rozšířeným a širokým oborem. Český pekárenský trh vyprodukuje ročně 575 tisíc tun pečiva a zaměstnává asi 22 600 lidí. Je jen málo zemí na světě, kde se vyrábí takové množství druhů pečiva.
Tři faktory, které ohrožují český pekárenský trh
3. listopadu 2022 13:45
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/220767
Zdroj: Agris.cz
