V červnu je opravdu teplo, a někomu i "horko"

Mnohé krajské veterinární správy se přesvědčují při kontrolách výrobců i prodejců, že mají problémy s teplotou jak při výrobě, tak při prodeji masných a mléčných výrobků. Zajisté je náročné dodržovat předepsané teploty v enormních vedrech, ale především nyní je nutné věnovat tomuto kritériu pozornost.