Komplex živočišných bílkovin, mleté maso, vaznost vody, reologické charakteristiky jednoho z druhů ruského mletého masa.
11.10.2012 - Vliv komplexu živočišných bílkovin na funkční vlastnosti mletého masa
11. října 2012 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz